Сытная намазка, которая готовится из простых продуктов и быстро
Даже не представляю, как без паштетов и разнообразных намазок можно обойтись на праздничном столе или даже при обычном перекусе? Это почти невозможно!
Поэтому у каждой хозяйки имеются свои любимые варианты на мазок. Одним из них я хочу поделиться с вами. Только представьте сочетание мягкого плавленого сырка с жареными грибочками и свежей зеленью? Этот непревзойденный вкус точно останется в вашей памяти надолго.
Итак, для приготовления сырно-грибной намазки с гренками нам нужно взять:
- 1 шт. багета пшеничного;
- 150 г шампиньонов;
- 250 г плавленого сырка;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 20 г петрушки;
- 1 ст. л. майонеза;
- 1 ст. л. масла;
- Соль и черный молотый перец по вашему вкусу.
Способ приготовления:
Натрите плавленые сырки на мелкой терке и пропустите чеснок через пресс. Промойте петрушку, высушите ее и мелко нарежьте, затем добавьте к ней майонез и сыр.
Тщательно вымойте шампиньоны, немного подсушите и нарежьте их мелкими кубиками. Грибы пожарьте до тех пор, пока из них не испарится вся жидкость. Дайте остыть.
Смешайте все ингредиенты и, при необходимости, посолите.
Нарежьте багет на тонкие кусочки и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корки. Мне больше нравится подсушивать хлеб в духовке.
На каждый ломтик гренок наносим примерно 1 ложку нашей намазки и подаем на стол. Приятного аппетита!
