«Соняшник»: смачний салат, який стане окрасою будь-якого свята. Він не лише смачний, а ще й виглядає яскраво

Салат «Соняшник» точно стане окрасою будь-якого святкового застілля. Він не лише смачний, а ще й виглядає яскраво.

Для його приготування необхідні такі інгредієнти:

• 3 варених яйця; консервована кукурудза – 1 б.;
• Куряче філе – 300 гр.; мариновані печериці – 200 гр.;
• По 1-й середнього розміру морквині (її потрібно зварити заздалегідь) та цибулині;
• Спеції до мʼяса або шашлику – 1 ст.л.;
• Чипси – 100 гр; майонез; трохи маслин та свіжої зелені.

Готується «Соняшник» так:

Дрібними кубиками нарізаємо курку. Смажимо її в невеликій кількості олії з додаванням спецій і солі до готовності. Не пересушіть мʼясо.

Цибулю нарізаємо кубиками та заливаємо окропом на 10 хвилин. Можно додати до нього цукор та оцет. В окремий посуд натираємо на дрібній терці яйця та моркву. Грибочки нарізаємо маленькими кубиками.

Салат будемо викладати шарами, формуючи з них шапочку.

Перший шар – це смажене куряче філе. Змащуємо його майонезом.

Другий – морква. Робимо на ній сіточку з майонезу.

Третій шар – гриби. Їх також трохи потрібно змастити майонезом.

Четвертий – цибуля (злийте з неї зайву рідину).

Пʼятий шар – натерті яйця. Добре змащуємо їх майонезом і зверху на нього викладаємо кукурудзу.

Прикрашаємо салат чипсами, зеленню та маслинами.

Смачного!