“Листопад”: смачний салат із доступних для кожної господині продуктів
Салат «Листопад» щороку потрапляє у список «топ-10 найулюбленіших салатів» у нашій родині.
Він відрізняється від інших салатів своєю соковитістю, яскравим смаком і доступністю інгредієнтів.
Для приготування підготуйте наступні продукти:
- Гриби варені (краще брати лісові) – 350 гр.;
- Мариновані огірки – 2 шт; картопля варена – 2 шт.;
- Шинка копчена – 150 гр.; сир твердий – 50 гр.;
- Яйця варені – 3 шт.; по 1-й невеликій цибулині та морквині;
- Трошки солі, олії; майонез.
Готується салат наступним чином:
Дрібними кубиками нарізаємо цибулю, а моркву тремо на терці. Смажимо овочі помішуючи хвилин 5, потім додаємо до них варені гриби (я використовувала заготівлю з морозилки, просто заздалегідь їх розморозивши).
На красиву тарілку (саме в ній ми й будемо подавати салат на стіл) викладаємо перший шар салату. Це буде натерта варена картопля. Змащуємо її майонезом.
Наступний шар – нарізана дрібними кубиками шинка. Робимо на ній сіточку з майонезу. Потім викладаємо огірочки мариновані. Краще їх також нарізати маленькими кубиками. Зверху – сітка з майонезу.
Далі я додаю трохи натертого на дрібній терці твердого сиру й обов’язково змащую його майонезом. Потім ми викладаємо шар із смажених овочів і грибів. Він буде найтовщим. Зверху робимо сітку з майонезу та посипаємо натертими на терці яйцями.
Бажано на годину поставити салат у холодильник, щоб усі смаки поєдналися між собою.
Готуйте з задоволенням!
