Смачні та дуже гарні троянди з мʼясом. Страва, яка порадує кожного

Їжа повинна бути не лише смачною, а ще й гарною. І це реально, якщо докласти трохи зусиль і обрати правильний рецепт.

Наприклад, пиріжки з мʼясом. Вони можуть виглядати непривабливо, через надлишки жиру або неохайну форму, а можуть бути схожими на справжню квітку. Сьогодні ми хочемо розповісти вам про дуже смачні мʼясні троянди.

Для їхнього приготування нам будуть потрібні такі інгредієнти:

Борошно – 480 гр.; 1 яйце; сіль – 1 ч.л.;
Жирна сметана – 80 гр.; жирне молоко – 100 мл.;
Вершкове масло (розтопити) – 75 гр.; дріжджі – 10 гр. живих;
Цукор – 2 ст.л.

Для дуже смачної начинки:

Фарш (яловичина – свинина або будь-який інший) – 500 гр.;
Цибуля – 1 велика; варена картопля – 3 шт. середнього розміру;
Оливкова олія; спеції до фаршу; сіль і чорний перець за смаком.

Готуються мʼясні троянди так:

Із перерахованих інгредієнтів готуємо дріжджове тісто. Для цього в теплому молоці рощчиняємо дріжджі, додаємо до них цукор. Накриваємо рушником і залишаємо на столі хвилин на 20.

Потім додаємо до цих інгредієнтів кімнатної температури сметану, яйце, сіль і борошно. Замішуємо тісто та даємо йому час піднятися.

Для приготування начинки нам потрібно нарізати маленькими кубиками цибулю та підсмажити її до готовності. Картоплю натерти та змішати з цибулею, додати до них фарш і спеції.

Беремо шматочок тіста та розкатуємо так, як на фото. З одного боку робимо насічки.