Смачна запіканка з того, що росте на городі: економна, смачна, готується швидко

Ця страва дуже класна. Вона економна, смачна, готується швидко і нею можна нагодувати всю родину.

Для приготування овочевої запіканки не потрібно використовувати дорогі інгредієнти. Все, що треба можна з легкістю знайти на власному городі або у найближчий овочевій лавці.

Нам будуть потрібні такі інгредієнти для приготування страви:

• Морква — 2 шт; зелена цибуля — 30 гр;
• Картопля — 2 шт; кабачки — 2 шт;
• Борошно — 3 ст.л.; яйця — 3 шт.;
• Олія — 50 мл.; розпушувач — 1 ч.л.;
• Сир твердий — 200 гр; спеції (чорний перець, сіль) — за смаком.

Готується страва наступним чином:

Натираємо кабачки та картоплю. Відтискаємо руками з них зайву рідину. Додаємо натерту моркву.

Міленько нарізаємо зелену цибулю. Додаємо її до інших інгредієнтів. Так само робимо з яйцями, олією, борошном, розпушувачем та натертим сиром. Усе гарненько перемішуємо.

Викладаємо у формочку та випікаємо в розігрітій духовці при 200 приблизно 45-55 хвилин. Зверху можна додому ще трохи натертого сиру за 10 хвилин до закінчення часу.

Готуйте з задоволенням!