Смачна запіканка з того, що росте на городі: економна, смачна, готується швидко

Ця страва дуже класна. Вона економна, смачна, готується швидко і нею можна нагодувати всю родину.

Для приготування овочевої запіканки не потрібно використовувати дорогі інгредієнти. Все, що треба можна з легкістю знайти на власному городі або у найближчий овочевій лавці.

Нам будуть потрібні такі інгредієнти для приготування страви:

• Морква – 2 шт; зелена цибуля – 30 гр;
• Картопля – 2 шт; кабачки – 2 шт;
• Борошно – 3 ст.л.; яйця – 3 шт.;
• Олія – 50 мл.; розпушувач – 1 ч.л.;
• Сир твердий – 200 гр; спеції (чорний перець, сіль) – за смаком.

Готується страва наступним чином:

Натираємо кабачки та картоплю. Відтискаємо руками з них зайву рідину. Додаємо натерту моркву.

Міленько нарізаємо зелену цибулю. Додаємо її до інших інгредієнтів. Так само робимо з яйцями, олією, борошном, розпушувачем та натертим сиром. Усе гарненько перемішуємо.

Викладаємо у формочку та випікаємо в розігрітій духовці при 200 приблизно 45-55 хвилин. Зверху можна додому ще трохи натертого сиру за 10 хвилин до закінчення часу.

Готуйте з задоволенням!