Сирний пиріг за 15 хвилин. Чудовий варіант для сніданку нашвидкоруч

Не маєте бажання зранку багато часу витрачати на приготування сніданку? Тоді рекомендуємо вам звернути увагу на цей рецепт сирного пирога.

Він готується за 15 хвилин, а виходить дуже смачним та поживним.

Для приготування ми будемо використовувати наступні інгредієнти:

• Борошна — 150 гр.; цукру — 50 гр.;
• Солі — дрібку; ванільного цукру та соди — на кінчику ножа;
• Два яйця; кефіру — 1 склянку (200 мл.);
• Сир (жирність від 5%) — 200 гр.

Готується сирний пиріг так:

Змішуємо разом сир, яйця, два види цукру, кефір, сіль та соду. Блендером все збиваємо до однорідності.

Додаємо борошно. Маса повинна бути густою. Розігріваємо на плиті сковорідку, додаємо трохи масла на неї і знижуємо температуру до мінімуму.

Викладаємо на неї сирне тісто, розрівнюємо. Накриваємо кришкою та готуємо на низькій температурі по 5-6 хвилин з кожної сторони. Перевертати пиріг краще використовуючи тарілку.

Готовий пиріг чудово доповнюють варення, сметана або згущене молоко.

Готуйте з задоволенням!