Швидкий та дуже смачний домашній пиріг. Можна готувати з різними начинками і не набридає

Такий пиріг я готую досить часто. Він часто рятує мене, коли гості раптово зʼявляються на порозі і треба їх чимось швиденько нагодувати.

Він виходить поживним, смачним, а ще можна експериментувати з начінками.

Отже, для приготування нам будуть потрібні такі інгредієнти:

• По 1-й склянці майонезу, борошна та сметани;
• 3 яйця; 1/2 ч.л. соди (погасити оцтом);
• Розпушувач — 1 ч.л.; трохи солі.

Для начинки можна використовувати три варіанти:

1-й варіант:

5 варених яєць; грам 100 зеленої цибулі; сіль та спеції.

2-й варіант:

Два варених яйця; дві банки сардин; дві підсмажені цибулини; зелень.

3-й варіант:

Варене мʼясо — 300 гр; натертого сиру — 100 гр.; пучок зелені.

Також за бажанням ви можете приготувати начінку з грибами, пюре з картоплі або з рису та фаршу.

Пиріг готується наступним чином:

Змішуємо яйця, майонез та сметану. Додаємо до них погашену соду. Перемішуємо. Далі частками висипаємо до них борошно та розпушувач.

Половину тіста в заздалегідь підготовлену форму (трохи змастіть її олійкою) виливаємо. На неї зверху викладаємо будь-яку начинку, накриваємо її залишками.

Готуємо пиріг при 200 приблизно 40 хвилин.