Кращого рецепту ще не зустрічала. Шоколадні пряники з глазурʼю, що тануть у роті

Домашні шоколадні пряники з цукровою глазур’ю – це справжня насолода для любителів ароматної випічки! М’які, ніжні всередині та злегка хрумкі зовні, вони ідеально доповнять чаювання в родинному колі. А солодка цукрова глазур додає їм апетитного вигляду та приємного смаку.

Приготувати такі пряники зовсім нескладно, а аромат какао й спецій, що розноситься по дому під час випікання, створить особливу атмосферу затишку. Ідеальний варіант як для домашнього смаколика, так і для святкового частування. Спробуйте – і ці шоколадні пряники стануть вашими улюбленими!

Смачні, м’які всередині та злегка хрумкі зовні – ці пряники стануть улюбленими у вашій родині!

Інгредієнти:

Для тіста:

• 2 яйця; 150 г цукру; 100 г вершкового масла (розтопленого);
• 200 мл молока; 3 ст. л. какао; 1 ч. л. соди (погасити оцтом або лимонним соком);
• 1 ч. л. кориці (за бажанням); 400-450 г борошна

Для глазурі:

• 1 білок; 150 г цукрової пудри; 1 ч. л. лимонного соку

Приготування:

Готуємо тісто: збити яйця з цукром до світлої маси. Додати вершкове масло, молоко, какао та добре перемішати. Додати соду, корицю, а потім поступово вводити борошно, замішуючи м’яке тісто.

Формуємо пряники: скачати невеликі кульки, викласти їх на деко, застелене пергаментом, залишаючи відстань між ними.

Випікаємо: духовку розігріти до 180°C та випікати пряники 15-18 хвилин.

Готуємо глазур: білок збити з цукровою пудрою та лимонним соком до густої, гладкої маси.

Оздоблюємо: готові пряники злегка охолодити й занурити у глазур, дати їй застигнути.

Пряники виходять ароматні, шоколадні та просто неймовірні! Готуйте з любов’ю та радуйте рідних!