Салат с крабовыми палочками, в который невозможно не влюбиться
На новогоднем стол такой салатик из крабовых палочек точно заслуживает своего места. Он получается невероятно нежным, легким, и при этом на его приготовление не нужно тратить уйму времени.
Ингредиенты нам будут нужны такие:
- Три плавленных сырка (берите со сливочным вкусом); Два крупных вареных яйца;
- 250 гр крабовых палочек; Одно яблоко (кислых сортов); Майонез.
Готовится салатик следующим образом:
Примерно 50 гр крабовых палочек оставляем для украшения, а остальные натираем на крупной терке. Чтобы было удобнее это делать, заранее достаньте крабовые из морозилки.
Возьмите плоскую тарелку, на которой в дальнейшем будете подавать салат на стол, поставьте на нее кулинарное кольцо (диаметр 20-22). Выложите на дно натертые крабовые палочки, смажьте их хорошо майонезом.
Натрите по отдельности плавленные сырки и яйца (желток одно яйца оставьте для украшения). Сверху на крабовые палочки выложите сырок, затем слой майонеза.
Яблоко чистим от шкурки и нарезаем мелкой соломкой. Можно использовать терку для этого, но тогда яблоки «пустят» слишком много сока. Сбрызните их лимонным соком и выложите на плавленный сырок. Следующим слоем в салате будут яйца. Смажьте их майонезом.
Чтобы салат красиво выглядел на столе, майонезом нарисуйте на его поверхности цветок. Серединки лепестков заполните натертыми крабовыми палочками, в центр раскрошенным желтком.
Дайте часик салату пропитаться, затем аккуратно снимите кулинарное кольцо и подавайте его к столу.
