Продукти прості, але канапки виходять неймовірно смачні! Секрет у правильній пропорції

Ніколи б не подумала, що з простих продуктів, які завжди є в холодильнику, модна приготувати таку смакоту. Секрет у правильній пропорції.

Зробіть ці канапки один раз і будете готувати їх завжди.

Для приготування ми будемо використовувати наступні інгредієнти:

• 2 яєчних жовтки; вершкове масло (жирність 82%) — 100 гр.;
• Сік лимона — 1 ч.л.; гірчиця (обов’язково гостра) — 1 ч.л.;
• Часник — 1 зуб.; трохи солі та чорного перцю.;
• Хліб, солоний огірок, шпроти (за вашим бажанням).

Щоб приготувати смачні канапки необхідно виконати такі дії:

За 30 хвилин до початку приготування дістаньте вершкове масло з холодильника. Жовтки розітріть виделкою та додайте до них подрібнений за допомогою пресу часник.

Змішайте їх із маслом. Додайте сік лимона, перець, сіль і гостру гірчицю. Виделкою, але краще міксером, збийте масу так, щоб вона стала повітряною. Пікантне масло готове!

Підсушіть хліб на сковорідці або в духовці. Змастіть його пікантним маслом, а зверху покладіть будь-які інші смачні інгредієнти.

Готуйте з задоволенням!