Поклади в жерстяну бляшанку рукав із курячим м’ясом – і через годину отримаєш королівську страву

Поклади в жерстяну бляшанку рукав із курячим м’ясом – і через годину отримаєш королівську страву! Щаслива, що знайшла цей рецепт! Із величезним задоволенням розповідаю вам про нього, дорогі господині.

Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:

• 600 г курячого філе; 1 ч. л. італійських трав; 1 ст. л. желатину;
• Пара зубчиків часнику; спеції за смаком.

Готується страва так:

1. Наріжте філе курочки маленькими шматочками.

2. Часник пропускаємо через прес.

3. Змішайте м’ясо з сухим желатином, часником, італійськими травами та спеціями. Я зазвичай додаю сіль і мелений чорний перець.

4. Добре перемішайте суміш (відбийте руками) і залиште на 20 хвилин.

5. Перекладіть м’ясо в рукав для запікання й ретельно зав’яжіть його з обох боків.

6. Підготуйте жерстяну бляшанку (наприклад, від консервованих ананасів чи кукурудзи) і щільно утрамбуйте туди рукав із м’ясом. Це дуже важливий крок!

7. Поставте банку в духовку, розігріту до 190 °C, і запікайте 50 хвилин.

8. Готову, охолоджену ветчину залиште на ніч у холодильнику.

Смак домашньої ветчини просто неймовірний! До речі, я спробувала приготувати її за таким же рецептом зі свинини — теж вийшло дуже смачно!