Всей семьей подсели на кабачки по этому рецепту. Неописуемая вкуснятина получается
Простой в приготовлении, ингредиенты нужны доступные, а вкусно получается так, что сил нет остановится на одном кусочке — все это о нашем сегодняшнем рецепте кабачков.
Это блюдо отлично себя зарекомендовало, как в горячем, так и в холодном виде.
Для приготовления нам нужно взять такие ингредиенты:
- Две средние морковки; сыра твердого — 150 гр;
- Кабачков — 3 шт длинных; пару зубчиков чеснока;
- Укропа — пучок; майонеза- 2 ст.л.
Готовится закуска из кабачков следующим образом:
Твердый сыр и сырую морковь натираем на терке, а чеснок — на мелкой. Добавляем к ним порезанный мелко укроп. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Кабачки нарезаем кружочками толщиной 5 мм. Солим и выкладываем на противень (лучше застелить его пергаментом).
Теперь нам нужно на каждый кружок кабачка шапочкой выложить начинку. Готовим блюдо при 180 градусах 20 минут.