Печінкові оладки, які їстимуть із задоволенням усі. Проста, але смачна страва

Печінка — це дуже корисний продукт, але через його специфічний смак багато людей не хочуть їсти з нього страви. Але якщо спробувати щось смачненьке з печінки, то можна кардинально змінити свою думку.

Сьогодні ми хочемо розповісти вам про дуже просту в приготуванні, але при цьому ніжну та смачну страву — печінкові оладки.

Для їхнього приготування нам знадобляться:

• Куряча печінка — 500 гр.; по 1-й цибулині та морквині;
• 1 яйце; 1 ст.л. жирної сметани; борошно- 3 ст.л.
• Трохи солі та спецій до мʼяса.

Готуються печінкові оладки:

За допомогою блендера чи мʼясорубки подрібнити овочі та печінку. Додати до них борошно, яйце, сметану, сіль і спеції.

Смажити на розігрітій сковорідці до готовності (на оладках зʼявиться гарна скоринка).

Такі оладки краще смакують із сметаною та овочевим салатом.

Смачного!