Смачніші, ніж свіжі. Ось як я зберігаю дині до Нового року. Без стерилізації та оцту

Диня — один із найулюбленіших і найжаданіших фруктів на моєму столі, мої діти її просто обожнюють. У мене є чудовий рецепт, як замаринувати диню. Все надзвичайно просто, а головне — дуже смачно. Я завжди подаю таку диню на новорічний стіл.

Нам знадобиться:

• Диня
• Цукор 10 ст. л.

Як замаринувати диню: покроковий рецепт

Спочатку розрізаємо диню навпіл і видаляємо з неї насіння. Потім нарізаємо диню на шматочки, щоб вони легко помістилися в банку.

Розкладаємо шматочки дині по чистих і сухих банках. Заливаємо окропом і залишаємо на 10 хвилин. Після цього зливаємо воду — вона нам більше не знадобиться.

У каструлю наливаємо чисту воду, додаємо цукор, перемішуємо і ставимо на плиту до закипання. Отриманим розсолом заливаємо банки, закриваємо кришками і закатуємо. Чекаємо, поки банки повністю охолонуть, а потім переносимо їх у місце для зберігання.

Ось так швидко і просто можна замаринувати диню. Її смак та аромат чудово зберігаються. Обов’язково спробуйте — це дуже смачно!