Нереально смачний салат із того, що було в холодильнику. Готую сама й вам раджy спробувати!

Одного разу мені довелося готувати салат буквально з того, що було в холодильнику. До речі, така ситуація дуже розвиває кухарське мисленння, адже змушує виходити за звичні рамки та експериментувати.

Так от, у мене вийшло таке класне поєднання інгредієнтів, що цей салат я тепер готую постійно.

Нам будуть потрібні такі продукти:

• Грудка куряча варена (можна замінити шматком будь-якого вареного мʼяса) — 500 гр.;
• Цибуля — 1 шт.; печериці — 300 гр.;
• Варені яйця — 3 шт.; кукурудза консервована — 1 б.;
• Твердий сир — 150 гр.; майонез.

Приготування салату таке:

Цибулю нарізаємо тонкими напівкільцями, грибочки нарізаємо слайсами.

Смажимо все до готовності у невеликій кількості олії. Обов’язково додаємо спеції та сіль.

Мʼясо розбираємо на тоненькі волокна. Сир і яйця подрібнюємо за допомогою тертушки.

Зʼєднуємо ці інгредієнти з грибами та цибулею. Додаємо кукурудзу та майонез.

Цей салат можна одразу ставити на стіл. Смачного!