Главный конкурент “Оливье” на праздничном столе! Новый, необычный и очень вкусный салат

Предлагаю вам приготовить вкусный салатик. Ингредиенты в нем подобраны настолько гармонично, что он может стать достойным компонентом «Оливье».

Берем такие ингредиенты для приготовления:

• Куриного филе – 300 гр; маринованных грибочков – тоже 300 гр;
• По 2 шт соленых огурцов и свежей морковки; три вареных яйца; одна луковица;
• Немного соли и черного перца; майонез.

Готовится салат следующим образом:

Куриную грудку в специях маринуем минут 30. Спустя это время на большом огне либо сковороде-гриль обжариваем грудку по 2 минуты с каждой стороны.

После этого выливаем аккуратно в сковороду стакан воды, накрываем крышкой и на минимальной температуре готовим мясо минут 20. Даем мясу остыть минут 10.

Лук нарезаем мелко и поджариваем до готовности. В большинстве салатов используется вареная морковь, а в нашем нужно нарезать ее мелкими кубиками и на среднем огне с добавлением масла поджарить минут 5-7.

Яйца, соленые огурцы, остывшее мясо и грибочки нарезаем кубиками. Соединяем все ингредиенты, включая жареный лук и морковь, заправляем майонезом и подаем к столу.