Навчилася у свекрухи готувати салат «Тіффані»: тепер він завжди є на нашому святковому столі

Розповідаю вам про рецепт чудового салату з виноградом. Поєднання інгредієнтів у ньому досить незвичне, а смак виходить дуже цікавий і оригінальний.

А ще цей салат стане справжньою прикрасою будь-якого столу, адже виглядає він просто фантастично та й назву має гарну «Тіффані».

Нам потрібно взяти такі продукти:

Філе куряче — 500 гр.; варені яйця — 3 шт.;
Твердий сир — 100 гр.; волоські горіхи — 50 гр.;
Виноград — 200 гр.; сметана — 100 мл.;
Майонез.

Приготування салату «Тіффані» складається з таких етапів:

Нарізаємо курячу грудку дрібними кубиками та обсмажуємо в невеликій кількості олії до тих пір, поки вона не стане білою і мʼякою. Обов’язково під час приготування додаємо спеції: трохи солі, перцю чорного та карі.

Поки мʼясо охолоняє ми натираємо на терці яйця та твердий сир. Волоські горішки нарізаємо дрібними шматочками, а кожну ягідку винограду — навпіл. Соус готуємо з майонезу й сметани. Радимо одразу викласти його в кондитерський мішок для більш зручної роботи з ним.

Цей салат викладається на тарілку шарами.

1-й — смажене філе, щедро змащуємо його соусом;

2-й — натерті яйця та соус;

3-й — твердий сир і соус;

4-й — горішки. Ось цей шар треба змастити соусом дуже густо, щоб не було прогалин.

5-й — виноград, який потрібно красиво викласти.