Не передать, как же это вкусно. Наша семья подсела на этот салатик
Свекла — это мой любимый овощ, именно поэтому я часто готовлю из нее разнообразные блюда. Но больше всего мне нравятся салаты из свеклы, ведь они получаются не только вкусными, но и полезными.
Чтобы приготовить наш сегодняшний салат необходимо взять:
- 2 среднего размера свеклы; капусты пекинской — 150 гр;
- Чайную ложку меда и щепотку соли; пару ст.л. масла подсолнечного;
- Горчицы французской в зернах — 1 ч.л.; лука зеленого и петрушки — по небольшому пучку.
Готовится салатик так:
Вареную свеклу нужно натереть на крупной терке, а пекинскую капусту нашинковать. Зелень нарезаем мелко. Перемешиваем все эти три компонента салата.
Все остальные ингредиенты из списка смешиваем (это будет наша заправка). Добавляем ее в салат, все хорошенько перемешиваем. Даем салатику настояться буквально 10 минут и наслаждаемся порцией витаминов в одной тарелке.
Готовьте с удовольствием!