Крабовый салат по-новому: оригинальный вкус, который покорит любого
Салат из крабовых палочек по популярности ничуть не уступает «Оливье». И многие готовят его традиционно: рис, кукурузу, крабовые, яйца и огурцы смешивают, заправляют майонезом и все.
Я тоже именно так раньше готовила «Крабовый». Но однажды мне захотелось поэкспериментировать и приготовить его немного иначе. Стоит отметить, что эксперимент прошел удачно и салатик получился оригинальный и очень вкусный.
Расскажу вам, как его приготовить:
- 10 шт крабовых палочек (хоть цены на них сейчас «кусаются», я все-таки рекомендую не экономить и не брать палочки на развес. От качества палочек зависит вкус всего салата, так что лучше взять крабовые палочки подороже);
- Маленький зубчик чеснока;
- 4 варенных яйца;
- Плавлений сир — 1 шт (мне нравится «Вешковий от Комо»;
- Чуть-чуть соли и черного молотого перчика;
- Майонез (я беру нежирный).
Приготовление салата состоит из таких этапов:
Готовить такой салат проще простого.
Плавленый сырок натираем на крупной терке. Сразу же на мелкой я измельчаю чеснок. Он придает салату пикантную нотку.
Яйца и крабовые палочки я нарезаю кубиками. Причем мне больше нравится, когда в этом салате они крупные.
Заправляем майонезом, солим и добавляем немного перчика. Перешиваем, даем постоять салату в холодильнике часик.
Затем перекладываем «Крабовый» в красивую салатницу и подаем на стол.