Клубнично-банановое варенье: невероятно ароматное и вкусное. Дети его просто обожают!
Если вы не знаете, что интересное можно приготовить на зиму из клубники, рекомендуем вам обратить внимание на это очень ароматное варенье.
В нем сочетаются два любимых многими ингредиента – банан и клубника. Обычно я закрывала такого варенья одну партию, так сказать для разнообразия, но прошлой зимой оно «пошло» настолько хорошо, что придется в этом году закрыть несколько.
Для приготовления берем такие ингредиенты:
- Бананов – 2 кг; спелой клубники – 3 кг; сахара – 3 кг.
Приготовление варенья состоит из таких этапов:
Удаляем хвостики и промываем хорошенько клубнику. Сахаром пересыпаем клубнику.
Оставляем часов на 12. Обычно я это делаю перед сном. Спустя это время ставим клубничную массу на плиту и даем ей закипеть. Отключаем и даем остыть полностью.
Дальше снова ставим на плиту, ждем закипания, добавляем в клубнику нарезанные кусочками бананы, пару минут все вместе кипятим. Отключаем. Ждем полного остывания. Снова кипятим и теперь уже разливаем по простерилизованным банкам.
Закрываем крышками и после полного остывания банок, прячем их в прохладное, темное место.
Готовьте с удовольствием!
