Вівсянка + кабачки. Готую через день на сніданок. Рецепт підгледіла в cтapенької бабусі
Влітку я постійно готую страви з кабачків. Є в мене декілька улюблених рецептів, але й від експериментів із цим овочем я не відмовляюсь.
Нещодавно я приготувала для своєї родини оригінальний сніданок. Вийшла настільки смачна страва, що я вирішила поділитися нею з вами.
Для приготування нам будуть потрібні:
- Яйця — 3 шт.; часник — 1 зуб. свіжого або 1/2 ч.л. сушеного;
- Вівсяні пластівці — 100 гр.; сіль і перець за смаком;
- Олія;
- Я ще додаю трохи куркуми та суміші трав.
Процес приготування такий:
На тертушці з середніми зубцями подрібнюю кабачки. Відтискаю з них усю рідину.
Додаю всі спеції та яйця. Наприкінці додаю вівсянку. Перемішую та залишаю на 10 хвилин.
Смажу котлети в невеликій кількості олійки з кожної сторони до румʼяної скоринки. Такі котлети класно смакують із йогуртом або сметаною.
Готуйте з задоволенням!
