Легче не придумать! Готовлю на скорую руку куриный хлеб вместо колбасы. Все перемешала и в духовку
Если вам нравится готовить бутерброды и вы любите колбасу, рекомендую вам обратить внимание на этот рецепт.
Следуя ему, у вас получится приготовить очень вкусный мясной хлеб. Кстати, для приготовления вы можете использовать любое мясо и лучше готовить его вечером, чтобы утром иметь возможность сделать свой любимый бутерброд, только теперь уже из натуральных продуктов.
Для приготовления берем такие ингредиенты:
- 700 гр любого мяса (мне нравится использовать куриные бедра);
- По 1 ч.л. сушеных чеснока и лука;
- 1/2 ч.л. паприки копченой; на кончике ножа мускатного ореха и черного перца;
- 1 ч.л. соли.
Готовится мясной хлеб следующим образом:
Кусочки мяса измельчаем блендером или с помощью мясорубки. Кстати, если вам нравятся блюда пожирнее, та можете на этом этапе добавить к измельченному мясу 50 гр сливочного масла.
Добавляем в эту массу все специи и соль. Далее в течении минуты (не меньше) нам нужно «отбить» массу об тарелку.
Выкладываем ее в форму для запекания (я обычно использую из силикона) и выпекаю на 200 около 10 минут, затем нужно понизить температуру до 150 и готовить мясной хлеб в духовке еще полчаса.
Далее ему нужно дать полностью остыть прямо в форме. После этого накрываем мясной хлеб фольгой и убираем на всю ночь в холодильник.
Утром можно доставать его из формы и наслаждаться вкусной и сытной мясной закуской.