Фантастически вкусные фаршированные окорочка. Просто пaльчики оближитe!

Такое блюдо в нашей семье всегда рады видеть на столе, ведь куриные ножки получаются очень вкусными, сочными и выглядят они потрясающе.

Для приготовления нам будут нужны:

• 4 окорочка (берите среднего размера; Крупный апельсин; ветчины из свинины — 150 гр;
• Пару зубков чеснока; соль; смесь приправ к курице; черный перец; майонез.

Готовятся фаршированные окорочка таким образом:

Аккуратно и острым ножом снимаем кожу с окорочка, как чулок. Все мясо обрезаем с кости и измельчаем его в мелкий кубик. Добавляем к нему нарезанный более крупно кусочек свинины.

Пару ложек майонеза добавляем в мясо, солим все, перчим. Не забудьте про специи. Все это перемешиваем и оставляем на часок мариноваться. Спустя это время аельсин нарезаем крупными кусочками и добавляем к мясной начинке. 

Чеснок измельчаем через пресс. Натираем чесночком каждый «чулок» внутри и заполняем апельсиново-мясной начинкой. Края фиксируем зубочистками.

На хорошо разогретой сковороде поджариваем до красивой корочки окорочка. Затем их нужно переложить в формочку и запекать около 25-30 минут при 180 градусах.

Очень вкусное блюдо готово!