Домашний хлеб на сковородке: готовится просто и всегда получается

Сложно встретить человека, который сможет отказаться от кусочка свежего хлеба, тем более от домашнего. Многих хозяек пугает процесс приготовления  хлеба в домашних условиях, а все потому что некоторые рецепты настолько сложные, что желание браться за домашний хлебушек пропадает сразу, после их прочтения.

Но мой сегодняшний рецепт не такой, ведь хлеб в нем готовится просто и на сковородке. Давайте переходить от слов к делу.

Нам будут нужны такие продукты:

• Сухие дрожжи- 7 гр; муки — 400 гр;
• 220 мл воды; 2 ч.л. сахара и 1 ч.л. соли.

Приготовление домашнего хлеба на сковородке состоит из таких этапов:

Смешиваем вместе дрожжи, сахар и муку. Выливаем к ним тоненькой струйкой очищенную воду (не минеральную) обязательно при этом интенсивно размешиваем все вилкой. 

После этого добавляем немного соли в тесто. Замешиваем его уже руками, формируем из теста шарик, маслом подсолнечным его смазываем. Накрываем чистым полотенечком и оставляем на полтора часа для того, чтобы оно поднялось. 

Спустя это время, смазанными в масле руками еще раз замешиваем поднявшееся тесто, делаем форму будущего хлеба. Накрываем полотенечком и оставляем «постоять» еще на 30 минут.

Сковороду слегка смазываем маслом, разогреваем ее, выкладываем в нее хлеб. Готовим его на самой медленной температуре до образования золотой корочки на каждой стороне. 

Наш хлеб готов!