Додала до печінки 1 незвичний інгредієнт і вийшла така смачна страва, що тепер завжди так роблю

Такі печінкові котлетки 100 відсотків сподобаються вам. Їх з задоволенням їдять навіть ті, хто від печінки не в захваті. У цієї страви безліч плюсів: вона смачна, ситна, проста в приготуванні, а ще вона бюджетна.

Беремо такі інгредієнти для приготування:

• По 1-й цибулині та морквині;
• Печінки — 500 гр; картоплі — 200 гр;
• Часнику — 2 зуб; одне яйце;
• Борошна та майонезу — по 2 ст.л.;
• Солі та перцю чорного — за вашим смаком.

Готується страва наступним чином:

Ретельно промиваємо печінку, прибираємо ножем усі жилки. Дрібненько нарізаємо. Краще в цій страві її блендером не перебивати.

Моркву та сиру картоплю натираємо, цибульку дрібно нарізаємо. Всі ці інгредієнти змішуємо та додаємо до печінки.

Далі до цієї маси треба додати яйце, спеції, сіль, борошно та майонез. Для пікантного смаку рекомендуємо додати трошки подрібненого часнику. Все перемішуємо та прибираємо до холодильника на півгодини.

Коли цей час сплине ми можемо починати смажити наші оригінальні котлетки. Викладаємо на розігріту з маслом пательню приблизно по 2 ст.л. маси на одну котлетку. Смажимо на середньому вогні до золотавої скоринки.

Готуйте з задоволенням!