Вкусный и быстрый десерт «Зимние шапочки». Не нужны ни яйца, ни желатин

Давайте вместе приготовим вкусный, оригинальный и очень интересный десерт «Зимние шапочки». Мы обойдемся без желатина и яиц. 

Для приготовления сладкого угощения нам нужны:

• 90 грамм обычного сахара и 10 гр ванильного; 30 гр крахмала и 20 гр муки;
• Поллитра молока и 20 гр масла сливочного;
• Пару кусочков шоколада; стружка кокосовая; немного орешков.

Готовятся «Зимние шапки» так:

Смешиваем в кастрюле или сотейнике сахар, для аромата не забудьте добавить ванильку, муку, крахмал. Венчиком все перемешиваем и начинаем потихоньку вливать молоко. 

Ставим массу на плиту и ждем пока она начнет закипать. Все время мешаем ее венчиком, чтобы ничего не прилипло.

Когда увидите первые пузырьки, подержите массу на плите еще 30 секунд и снимайте. Добавьте в нее сразу же кусочек масла, венчиком размешайте и разлейте по красивым креманкам или формочкам.

Убираем в холодильник на пару часов. Далее десерт можно украсить шоколадом, орешками и стружкой прямо в креманках, а можно аккуратно достать их и выложить на тарелку. Такой десерт отлично держит форму.

Готовьте с удовольствием!