Пирог к чаю на молоке: вкусный, быстрый и готовится за считанные минуты

Если у вас внезапно возникло желание полакомиться чем-то воздушным и вкусным, а в холодильнике есть только стакан молока и яйца, вы можете приготовить этот пирог.

Такая выпечка хоть и считается многими простой, но на самом деле она не уступает магазинным десертам и печенью.

Берем следующие ингредиенты для приготовления:

• Сахара обычного – 150 гр; ванильного сахара – 1/2 ч.л.;
• Молока (какое есть в холодильнике) – 250 мл;
• Муки – 300 гр; разрыхлителя – 1 ч.л; щепотку соли;
• Три яйца; масла подсолнечного без запаха – 3 ст.л;
• Для присыпки: масла сливочного – 100 гр; сахара – 100 гр;

Готовится пирог таким образом:

Сахар и яйца взбиваем миксером на полной мощности три минуты. Добавляем к ним муку, соль, молоко, разрыхлитесь. Взбиваем все еще минутку.

Форму (у меня ее размер 26 см) лучше смазать маслом. Выливаем в нее тесто. Из холодного масла и сахара делаем крошку и посыпаем ею верхушку пирога. Выпекаем его при 200 около 35-40 минут.

Готовый пирог лучше кушать после остывания, также при желании вы можете разрезать его и смазать сгущенкой или кремом.

Готовьте с удовольствием!