Вишуканий десерт за 5 хвилин! Один із найкращих, що я коли-небудь їла

Запрошуємо вас приготувати смачний і вишуканий десерт, який ідеально доповнить зимові свята. Ми не будемо нічого випікати, використовувати згущене молока чи желатин — лише прості інгредієнти та максимум задоволення. Ваші гості стовідсотково будуть у захваті!

Для приготування потрібні такі продукти:

80 г вершкового масла; 3 мандарини; молоко;
60 г цукрової пудри; 170 г рікотти або будь-якого мʼякого сиру;
12 бісквітів (розміром приблизно 6×8 см);
50 г білого шоколаду; сухофрукти, горіхи та цукрова пудра для оздоблення.

Готується смачний десерт так:

1. Очистіть мандарини від шкірки та розділіть їх на половинки.

2. У глибокій мисці збийте вершкове масло кімнатної температури до ніжної кремової текстури. Додайте цукрову пудру й ретельно перемішайте до отримання пишної маси.

3. До масляного крему введіть сир рікотта або м’який сир і знову збийте до однорідності.

4. Перекладіть готовий крем у кондитерський мішок.

5. Почніть формувати десерт: викладіть на деко, застелене харчовою плівкою, шар бісквітів, змочених у молоці (3×3 штуки). Зверху рівномірно нанесіть шар крему.

6. У центр викладіть половинки мандаринів зрізом донизу. Обережно підніміть бокові краї бісквітів за допомогою харчової плівки, щоб закрити начинку. Накрийте десерт фольгою та залиште в холодильнику на 2 години.

7. Після охолодження дістаньте десерт і прикрасьте його зверху розтопленим білим шоколадом. Краще це зробити за допомогою кондитерського мішка.