Сироп із соснових шишок, відомий ще як живичний мед – це справжній дар природи, наповнений ароматом лісу

Сироп із соснових шишок, відомий ще як живичний мед – це справжній дар природи, наповнений ароматом лісу, цілющою силою хвої та теплом домашнього затишку. Його смак ніжно-солодкий, з легкою гірчинкою, а запах – як весняна прогулянка серед сосен. Але окрім смакових якостей, цей сироп має чималий список корисних властивостей.

Користь живичного меду

Зміцнює імунітет. Завдяки великій кількості фітонцидів і вітаміну C, сироп допомагає організму протистояти зacтудам і вірycам.

Корисний при кaшлі та брoнхіті. Має відхаpкувальну дію, пом’якшує гoрло, полегшує дихання.

Aнтиceптичний ефект. Допомагає бoротися з бaктеpіями, знижує зaпалeння.

Покращує обмін речовин. Сприяє oчищенню oрганізму від тoкcинів.

Заспокійливо діє на нервову систему. Теплий напій з ложкою сиропу — і сон стає міцнішим.

Рецепт сиропу з соснових шишок

Інгредієнти:

Молоді соснові шишки — 1 кг (краще збирати у травні-червні, коли вони ще м’які й зелені)
Цукор — 1 кг
Вода — 1 літр
За бажанням — скибка лимона або ложка меду наприкінці варіння

Приготування:

Промий шишки під проточною водою.

Залий їх водою та залиш на ніч, щоб вийшли смоли. Зранку злий воду, додай свіжу (1 л) і постав варити на повільному вогні 30–40 хвилин.

Проціди відвар, додай цукор і вари ще 1–1,5 години, поки сироп не загусне і не стане бурштинового кольору.

За бажанням додай лимон або мед в кінці варіння. Готовий сироп розлий у стерилізовані банки або пляшки. Зберігати можна в темному, прохолодному місці до року.

Як вживати:

Перед вживанням будь-яких засобів проконсультуйся з лікарем!