Британка рассказала, как правильно делать картофельное пюре
Благодаря соцсетям, значительно сократилось расстояние между людьми, иногда складывается впечатление, что блогеры живут по соседству. Люди из разных уголков планеты делятся своими историями и охотно обмениваются знаниями и опытом, что самое удивительное и приятное – в сетях всегда есть место для обратной связи. Lemurov.net о том, как поводом для международного обсуждения стала…картошка!
А если точнее – картофельное пюре, столь любимый нами гарнир, как оказалось, очень уважают и во множестве других стран. Этот факт подтвердила оживленная дискуссия под роликом в TikTok, авторства жительницы Великобритании Лорен Легга. Девушка поделилась с подписчиками своими секретами приготовления идеального пюре. Она решила снять видео, потому что среди ее знакомых нет никого, кто делал бы нечто похожее.
Главным недостатком готового блюда часто оказываются цельные кусочки картофеля, комочки, которые не удается измельчить даже при длительном перебивании толкушкой. Лорен сообщила, что опытным путем устранила эту проблему с помощью всего двух «лайфхаков».
Во-первых, она перестала отваривать клубни в воде, теперь она вместо нее использует исключительно молоко. По наблюдениям блогера, сваренный таким образом картофель приобретает нежную, кремовую текстуру, вне зависимости от сорта.
А чтобы взбить его в однородную, воздушную массу, Лорен заменила толкушку ручным миксером с венчиком.
Она уже поделилась оригинальным способом с приятелями и собрала их одобрительные отзывы. В считанные часы ее пост набрал миллионные просмотры и тысячи положительных комментариев.
