Капсула времени для чеснока: не гниёт, не прорастает и не сохнет. Сохранится до мая как свежий!
Многие хозяйки сталкиваются с проблемой хранения чеснока: он портится, гниет и прорастает.
Предлагаем простой и эффективный способ, который позволит сохранить чеснок свежим и ароматным до весны, а то и до нового урожая.
Секрет в глиняном горшке!
Вам понадобится:
- Неглазурованный глиняный горшок (глазурованный не подходит, в нем чеснок будет портиться)
- Чеснок
Подготовка:
- Тщательно вымойте и просушите горшок.
- Замочите его в воде на несколько часов.
- Обработайте горшок раствором Фитоспорина (или другим подходящим средством).
- Просушите горшок.
Заполнение “капсулы времени”:
- Разложите в горшок здоровые, неповрежденные головки чеснока среднего размера.
- Не перегружайте горшок, оставьте место для циркуляции воздуха.
- Закройте горшок крышкой.
Поставьте горшок с чесноком на прохладный подоконник или другое прохладное место. Не требуется никаких дополнительных условий для хранения: ни соли, ни муки, ни холодильника.
Секрет метода:
- Глина “дышит”, создавая оптимальный микроклимат для хранения чеснока.
- Прохлада дополнительно способствует сохранности.
Чеснок, хранимый в глиняном горшке, остается свежим, сочным и ароматным до весны, а то и до нового урожая.
Он не прорастает, не гниет и не усыхает.
