Пісний десерт із 2-х інгредієнтів, а на смак ніжна, смачна хмаринка. Ні масла, ні молока, ні цукру

Цей простий і легкий десерт здивує всіх – ніхто й не здогадається, з чого він зроблений. Мінімум інгредієнтів, жодного цукру, а результат – ніжний шоколадний смак. Ідеальний варіант для тих, хто дотримується посту або просто хоче поласувати без шкоди для фігури.

Інгредієнти:

• Банани (стиглі або навіть переспілі) – 3 шт.;
• Какао-порошок (без цукру) – 3 ч. ложки;
• Спеції (за бажанням) – дрібка мускатного горіха, 1/3 ч. ложки кориці.

Як приготувати:

1. Очистьте банани від шкірки, наріжте шматочками або просто розламайте руками й складіть у чашу блендера.

2. Збийте до однорідного пюре. Якщо банани дуже стиглі, маса буде ніжною та солодкою без додаткових підсолоджувачів.

3. Додайте просіяний какао-порошок і спеції за смаком. Повторно збийте, щоб усі інгредієнти добре змішалися. Повинна вийти густа шоколадна маса.

4. Підготуйте формочки: застеліть їх пергаментом, щоб потім було легше дістати десерт.

5. Викладіть бананово-шоколадну суміш у формочки, розрівняйте й злегка ущільніть.

6. Помістіть у морозильну камеру на 3-4 години. Якщо хочете заготовити десерт заздалегідь, можна залишити його в морозилці на довший час.

7. Перед подачею вийміть десерт із формочок, переверніть на тарілку та зніміть пергамент. Наріжте кубиками або подавайте цілим шматком.

Корисні поради:

• Якщо хочете зробити десерт ще кориснішим, додайте жменю подрібнених горіхів або тертий кокос.
• Щоб отримати м’якшу консистенцію, перед подачею залиште десерт при кімнатній температурі на 5-7 хвилин.
• Для варіанта без заморожування просто охолодіть у холодильнику – маса стане густішою, схожою на крем.

Смачного! Готується легко, а результат приємно здивує.