«Листопад»: смачний салат із доступних для кожної господині продуктів

Салат «Листопад» щороку потрапляє у список «топ-10 найулюбленіших салатів» у нашій родині.

Він відрізняється від інших салатів своєю соковитістю, яскравим смаком і доступністю інгредієнтів.

Для приготування підготуйте наступні продукти:

• Гриби варені (краще брати лісові) — 350 гр.;
• Мариновані огірки — 2 шт; картопля варена — 2 шт.;
• Шинка копчена — 150 гр.; сир твердий — 50 гр.;
• Яйця варені — 3 шт.; по 1-й невеликій цибулині та морквині;
• Трошки солі, олії; майонез.

Готується салат наступним чином:

Дрібними кубиками нарізаємо цибулю, а моркву тремо на терці. Смажимо овочі помішуючи хвилин 5, потім додаємо до них варені гриби (я використовувала заготівлю з морозилки, просто заздалегідь їх розморозивши).

На красиву тарілку (саме в ній ми й будемо подавати салат на стіл) викладаємо перший шар салату. Це буде натерта варена картопля. Змащуємо її майонезом.

Наступний шар — нарізана дрібними кубиками шинка. Робимо на ній сіточку з майонезу. Потім викладаємо огірочки мариновані. Краще їх також нарізати маленькими кубиками. Зверху — сітка з майонезу.

Далі я додаю трохи натертого на дрібній терці твердого сиру й обов’язково змащую його майонезом. Потім ми викладаємо шар із смажених овочів і грибів. Він буде найтовщим. Зверху робимо сітку з майонезу та посипаємо натертими на терці яйцями.

Бажано на годину поставити салат у холодильник, щоб усі смаки поєдналися між собою.

Готуйте з задоволенням!