“На раз два”: домашнее печенье с вареньем (видео приготовления)

Представьте себе теплый вечер, когда все члены семьи собрались вместе в гостиной, и вам необходимо приготовить что-то сладкое для поднятия настроения. Что может быть лучше, чем ароматные, нежные песочные печенья с вареньем? И это так элементарно!

Рецепт, который мы предлагаем, не только прост в приготовлении, но и доступен по ингредиентам. Вам не нужно искать редкие продукты или покупать дорогие ингредиенты. Все, что вам понадобится, есть в обычном супермаркете.

Этот рецепт был создан известной украинской кулинар Лилией Цвит, которая поделилась им на своем канале YouTube. Шаг за шагом, она показывает, как легко приготовить это нежное и ароматное печенье.

Приготовление начинается с подготовки начинки. Вы просто смешиваете варенье (2 ст.л) с манкой (1 ч.л) и перекладываете в кондитерский мешок для удобства. Затем вы смешиваете мягкое масло (100 гр) с сахаром (50 гр), добавляете яйцо и сметану (100 гр), и продолжаете взбивать. Постепенно добавляя муку (260 гр) и разрыхлитель (1 ч.л), замешиваете тесто до тех пор, пока оно не станет более мягким и эластичным.

Затем вы раскатываете тонкое тесто на посыпанной мукой поверхности и разрезаете его на равные квадратики. Каждое квадратик вы формируете в виде кармашка, выкладываете в центр немного начинки, и складываете края теста, чтобы закрыть начинку.

Затем вы просто выкладываете печенье на форму, выложенную пергаментом, и выпекаете его в течение 20 минут. Вы можете присыпать готовое печенье сахарной пудрой, если хотите.

Теперь, когда вы в курсе, как легко и просто приготовить это нежное песочное печенье с вареньем, вы можете порадовать свою семью этим вкусным десертом в любое время. И это будет отличным способом сделать свой день ярче и приятнее.