Зварила склянку манки, щоб приготувати найсмачніший десерт усіх часів
Торт без випічки — це справжня кулінарна знахідка! Наша редакція вже не раз ділилася рецептами чизкейків, пудингів і рулетів, які можна приготувати без складної роботи з тістом та духовкою. Сьогодні ми підготували ще один дивовижний рецепт, що вразить вас своїм смаком.
Манний торт сподобається навіть тим, хто не любить манну кашу. Але найголовніше — не розповідати, з чого зроблений цей справді геніальний десерт!
Манний торт
Інгредієнти нам знадобляться наступні:
- Літр молока; 250 г вершкового масла;
- Звичайного цукру – 200 гр; 3 жовтки;
- Консервованих персиків – 900 гр. (можна трохи менше);
- Манної крупи – 200 гр.; желатну – 20 г.;
- Пісочного печива – 150 гр.; какао – 1 ч.л.
Готується домашній десерт ресторанного рівня наступним чином:
1. Зваріть манну кашу на молоці, постійно помішуючи, і залиште її остигати.
2. Збийте розм’якшене масло з цукром, додайте жовтки по одному, продовжуючи збивати.
3. Вводьте остиглу манну кашу до яєчної суміші по одній столовій ложці, ретельно перемішуючи. Потім поділіть масу на дві частини та додайте какао в одну з них.
4. На дно роз’ємної форми викладіть шар пісочного печива. Потім зробіть шар з какао-маси та наступний шар із білої маси. Поставте десерт у холодильник.
5. Злийте рідину з персиків, додайте до неї желатин і залиште на кілька хвилин для набухання. Потім нагрійте на водяній бані, доки желатин не розчиниться.
6. Перебийте персики блендером до стану пюре та змішайте з желатиновою сумішшю.
7. Дістаньте торт із холодильника та залийте зверху персиково-желейною масою. Поверніть десерт у холодильник до повного застигання желе.
Смачного! Не забудьте поділитися цим чудовим рецептом з друзями!
