Яйця «навиворіт»: як зварити яйця, щоб білок і жовток помінялися місцями? Цікавий метод приготування від японського кулінара

Уявіть собі сніданок, де яйце виглядає зовсім по-новому: всередині білок, а зовні — яскравий жовток! Ця незвичайна кулінарна магія походить з Японії, де один винахідливий кухар знайшов спосіб “перевернути” яйце. Хочете спробувати зробити таке вдома? Процес нескладний, але вимагає певної техніки.

Спершу вам знадобиться свіже яйце та шматок тканини чи сітки. Яйце обережно кладуть у тканину, закріплюють кінці, щоб воно було щільно зафіксоване. Далі йде найцікавіше – крутіння. Вам потрібно розкрутити яйце так швидко, як це можливо, щоб білок і жовток почали змішуватися всередині.

Після кількох хвилин активного крутіння, яйце занурюють у киплячу воду та варять до готовності. Після охолодження і очищення на вас чекає сюрприз: жовток виявиться ззовні, а білок – всередині!

Цей нестандартний спосіб приготування вже підкорив шанувальників оригінальних страв. Хочете здивувати своїх рідних та друзів? Спробуйте яйця “навиворіт”!