“Шаурма”: необычный, но очень вкусный салат. Готовится быстро и просто
Недавно я решила провести эксперимент и приготовить салат, который по вкусу будет напоминать популярную шаурму. Получилось настолько вкусно, что все родные пришли в восторг и теперь просят готовить только его.
Делюсь с вами рецептом салата «Шаурма».
Для его приготовления я взяла такие ингредиенты:
- 1 куриное филе (полезнее будет взять запечное, но у меня было копченное);
- 1 лаваш (обычный, белый); 1 огурец средний; 1 помидор;
- 100 гр моркови по-корейски; 1/4 большого кочана пекинской капусты.
Для соуса:
- 1 ст. л. сметаны; 1 ст. л. майонеза; 1 ч. л. горчицы
- 1 маленький зубчик чеснока; Перец (по вкусу).
Способ приготовления салатика:
Сперва я сделала соус, смешав сметану, майонез, горчицу. Чеснок я натерла, слегка поперчила. Можно посолить, если вам недостаточно соли. Перемешала все ингредиенты и убрала соус в холодильник.
Лаваш нарезаем на квадратики и подсушиваем на сухой сковороде до получения легкой хрустящей текстуры. Куриное филе нарежьте кубиками, но можно и соломкой.
Выложите на блюдо порезанную пекинскую капусту, морковь по-корейски, порезанные соломкой огурцы и дольками помидоры, а также куриное филе. Полейте салат приготовленным соусом.
Перед подачей на стол добавьте хрустящие кусочки лаваша.
Вот так быстро и легко готовится салат «Шаурма». Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
