Салат із крабовими паличками “по-новому” — це справжня знахідка
Для мене це справжня знахідка — легкий, швидкий і неймовірно смачний салат. Готую його, коли часу обмаль або гості вже майже дзвонять у двері, а хочеться подати щось просте, але не банальне.
Потрібні інгредієнти:
- Крабові палички — 150 г; яйця — 3 шт.;
- Твердий сир — 50 г; сухарики — 100 г
Для заправки:
- Майонез — 5 ст. л.; часник — 2 зубчики; лимонний сік — 1 ч. л.
Як я готую:
1. Сир натираю на крупній тертці, інколи ріжу невеликими кубиками — залежить від настрою.
2. Крабові палички нарізаю довільно.
3. Яйця відварюю круто, охолоджую, очищаю та подрібнюю.
4. Складаю всі підготовлені продукти у велику миску.
5. Окремо змішую майонез, подрібнений часник і лимонний сік.
6. Заправляю салат, додаю сіль за смаком і добре перемішую.
7. Сухарики всипаю безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрумкими.
Маленька хитрість: якщо готую салат заздалегідь, просто не додаю сухарики одразу — вони дочекаються свого часу перед подачею.
Ніжний, ситний і з приємною хрумкою ноткою — цей салат у мене зникає зі столу першим і завжди хочеться повторити. Поділіться, які сухарики вам подобаються більше — сирні чи з часником. Смачного.
