Змішую 3 картоплі та банку сардин і готую смакоту, якою можно всю родину нагодувати
Щоб приготувати смачну, поживну страву зовсім не обовʼязково витрачати купу грошей. Достатньо взяти картоплю та баночку сардин.
Отже, нам знадобляться такі інгредієнти:
- Банка сардин в олії; картопля — 3 шт.;
- 1 відварений жовток; 1 цибулина; манка — 1 ст.л.; трохи борошна;
- Перець чорний та сіль — за смаком.
Готується страва наступним чином:
Варимо картоплю на протязі 25 хвилин. Зливаємо воду, а саму картоплю чистимо від шкірок та натираємо на терці. Відкриваємо баночку сардин, олійку зливаємо, рибу розтираємо виделкою в однорідну масу.
Цибульку нарізаємо дрібними шматочками. Змішуємо разом рибу, картоплю та цибулю. Додаємо жовток, розімʼятий виделкою, манку, перець та сіль. Перемішуємо.
Формуємо з маси що утворилася котлетки. Смажимо їх до золотистого кольору з кожного боку. Такі прості, але дуже смачні котлетки добре доповнюють страви з рису.
Готуйте з задоволенням!