Смачний, але даремно забутий рецепт салату. Раніше майже щодня його готували
Смачний салат з мого дитинства, який зараз усі не дуже часто готують. Хоча він завжди виходить смачним та поживним.
Для його приготування необхідно взяти:
- Курячого філе — 500 гр; два огірка та маленьку цибулину;
- Зеленої цибульки — пучок; 4 яйця; сиру твердого — 100 гр; майонезу;
- Трохи води; цукру — 1 ст.л.; оцту — 3 ст.л.;
- Потроху солі та чорного перцю.
Готується салат наступним чином:
Дрібними кубиками нарізаємо цибулину. Додаємо до неї цукор, сіль, оцет та трохи гарячої води. Залишаємо на 60 хвилин.
Яйця та куряче філе відварюємо, потім нарізаємо на кубики. Так само робимо з огірками. Змішуємо інгредієнти, додаємо до них цибулю та натертий сир. Подрібнюємо зелену цибулю та додаємо в салат.
Заправляємо його своїм улюбленим майонезом. До речі можна його приготувати самостійно.
Готуйте з задоволенням!