Розкішне домашнє печиво, яке хочеться готувати знов і знов. Дуже смачне
Щоб приготувати смачне, домашнє печиво потрібно всього-лише бажання, трохи часу та не дуже дорогі інгредієнти.
Для приготування ми будемо використовувати наступні продукти:
Для тіста:
- Вершкового масла – 200 гр; три яйця; молока згущеного – 1 б;
- Цукру – 50 гр; борошна – 2.5 скл.;
- 1 ч.л. соди (гасимо соком лимону);
Крем ми приготуємо з:
- Склянки цукру та 500 гр жирної сметани.
Готується печиво наступним чином:
Усі інгредієнти зі списку «для тіста» зʼєднуємо між собою. Замішуємо тісто, воно вийде досить густим. Так і треба. Розкатуємо його до товщини 1 см та вирізаємо з нього прямокутники або квадрати. Обрізки з тіста не викидаємо.
Викладаємо печиво та обрізки тіста на лист з пергаментом та випікаємо при 190 хвилин 15. Враховуйте властивості своєї духовки.
Трохи збиваємо сметану та цукор. З обрізків тіста робимо крихту. Кожен шматочок печива занурюємо в крем, потім зʼєднуємо дві половинки, та обвалюємо в крихті з тіста.
Наше смачне печиво готове!
