«Оселедець під новою шубою»: смачний, цікавий і ні на що не схожий

Мені дуже подобається оселедець. Це та рибка, яку я готова їсти постійно, тому я завжди знаходжуся в пошуках цікавих рецептів із неї.

Нещодавно мені на очі потрапив рецепт салату під гучною назвою «Найкраща «шуба» у вашому житті». Звичайно в мене виникло бажання його приготувати.

Зізнаюся, що це було вірне рішення. Так, звичайно з фразою «найкраща» можна посперечатися, але салат вийшов дійсно дуже смачним та пікантним. Тому я його назвала «Оселедець під новою шубою».

Для його приготування потрібно взяти такі продукти:

• Огірок свіжий — 1 великий або 2 малих;
• Оселедець (філе) — 1 шт. (але рибинка має бути мʼясистою);
• Варена картопля — 2 великих; твердий сир — 150 гр;
• Зелень свіжа (кріп і петрушка) — 20 гр.;
• Майонез.

Приготування салату складається з таких етапів:

Беремо гарну тарілку. Оселедець без кісточок нарізаємо дрібними кубиками. Викладаємо на тарілку, змащуємо майонезом, підрівнюємо. Це буде перший шар салату.

Варену картоплю натираємо окремо на терці. Додаємо до неї майонез, добре перемішуємо та викладаємо зверху на рибку.

Далі нам потрібно нарізати огірки кубиками і викласти на інші інгредієнти. Це буде 3-й шар. Далі в нас буде шар з натертого на велику терку твердого сиру. Не забудьте, зробити на ньому сіточку з майонезу.

Прикрашаємо салат подрібненою зеленню. Не шкодуйте її, бо вона надасть салату свіжості.

Смачного!