Найсмачніша страва з кабачків цього літа. Краще ви точно нічого не куштували

З кабачками можна приготувати безліч смачних страв і наша є тому підтвердженням.

Такі лодочки прекрасно впишуться навіть у святкове застілля, бо виходять гарними та смачними. А ще, замість курки ви можете використати креветки і тоді цю страву сміливо можна буде назвати ресторанною.

Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:

• Курячої грудки — 400 гр.;
• По 1 помідору та цибулі;
• Кабачків — 2 шт.; часнику — пару зубч.;
• Зеленої цибулі — 20 гр.; сметани жирної — 2 ст.л.;
• Твердого сиру — 150 гр.; солі за смаком та трошки свіжого кропу.

Готується страва наступним чином:

Кабачки (краще брати молоді) розрізаємо на 2 частини. Виймаємо насіння та мʼякоті трохи. Викладаємо їх на лист, накритий пергаментом та трохи змащений маслом. Ставимо в духовку розігріту до 180 на 5 хвилин.

Тим часом невеликими шматочками нарізаємо мʼясо, цибулю та помідор. Часник натираємо на дрібну терку.

На пательні підсмажуємо курку, овочі, часник. Через 7 хвилин від початку приготування додаємо половину твердого сиру, спеції та сметану. Тримаємо на плиті ще 5 хвилин.

Викладаємо начинку в кабачки, зверху посипаємо залишками сиру та ставимо назад до духовки на 25 хвилин. Прикрашаємо зеленою цибулею, кропом або базиліком.

Готуйте з задоволенням!