Майонезное тесто: одно из лучших, из которых я готовила
Тесто на основе майонеза очень мне нравится. Оно простое в приготовлении, доступное по стоимости, а использовать его можно для приготовления разнообразной выпечки.
Чтобы его приготовить надо взять:
- Майонез жирный – 150 гр; 4 стакана муки; 1 стакан воды;
- 1/3 ч.л. соды; 3 ч.л. сахара; 25 гр дрожжей.
Готовится тесто так:
В теплой воде растворяем дрожжи. Добавляем в нее все остальные ингредиенты из списка, только муку нужно досыпать частями.
Замешиваем тесто, накрываем чистым полотенечком и оставляем подниматься часа на два.
После этого на припыленном мукой столе его еще раз вымешиваем и можно готовить из него хоть пирожки, хоть пироги.
