У меня всегда про запас есть немного творога: показываю какую вкуснятину из него готовлю. Худеющая подруга оценила
Предлагаю вам приготовить очень интересный творожный десерт. Его несомненным плюсом является низкая калорийность и отсутствие сахара в составе.
При этом он достаточно сытный, питательный и полезный.
Для приготовления нам будут нужны:
- Хлопья (берите те, что долго варятся) — 70 гр.;
- Творог нежирного — 250 гр; Три яйца среднего размера;
- Столовая ложка меда.
Готовится блюдо таким образом:
Блендером измельчаем овсяные хлопья до состояния чуть крупнее муки.
Отдельно взбиваю творог и яйца. Сделать это нужно очень тщательно. Масса должна стать очень пышной, воздушной и кремообразной. Добавляем в нее мед и еще секунд 30 взбиваем.
Измельченные хлопья смешиваем с одним яйцом. Дно маленькой разъемной формы для запекания (диаметрм 12-15 см) застилаем пергаментом. Хорошо придавливая выкладываем на ее дно овсяные хлопья, формируя небольшие бортики.
Сверху нам нужно выложить творожную массу. Выпекаем десерт при 180 градусах около 40 минут.
Чтобы десерт получился очень нежным, советую сделать ему водяную баню в духовке. Для этого саму форму с десертом поставьте на решетку, а под низом разместите форму, наполненную водой.
В процессе приготовления она будет испаряться и создавать подходящую среду для приготовления десерта. Не спешите доставать десерт спустя 40 минут. Оставьте его в духовке на полчаса, слегка приоткрыв ее дверцу. Когда десерт остынет на 100%, поставьте его в холодильник на два часа.
Вот так легко можно приготовить вкусное и низкокалорийное угощение.