Готую надзвичайно смачні сирки в глазурі. Виходять настільки класними, що в магазині більше не беру

Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом бездоганних сирків в шоколаді. Вони виходять настільки смачними, що ви більше не захочете купувати їх у магазині.

Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:

• Сир жирний (краще використовувати домашній) — 400 гр;
• Розтопленого вершкового масла — 50 гр.; пудри цукрової — 70 гр;
• Молочного або чорного шоколаду — півтори плитки; кокосового або вершкового масла — 20 гр.

Готуються сирки наступним чином:

Якісний і смачний домашній сир викладаємо в глибоку миску. Додаємо до нього рідке масло, пудру цукрову. Перебиваємо все блендером. Маса повинна бути гладкою та однорідною.

Дошку замотуємо в харчову плівку. Сирну масу викладаємо в кондитерський мішок і відсаджуємо сирки на дошку. Розмір робіть який хочете.

Прибираємо в морозилку на півгодини. Шоколад трохи ламаємо, додаємо до нього масло, ставимо в мікрохвильову піч на хвилину.

Кожний замерзший сирок опускаємо в рідкий шоколад та викладаємо на дошку, яку заздалегідь треба застелити пергаментом. Ставимо сирки в холодильник ще на годину. Ось так легко можна приготувати смачні сирки в шоколаді!

А ви готуєте такі смаколики?