Простіше не придумаєш! Домашні цукерки «Рафаелло», які підкорять ваше серце

Цукерки «Рафаелло» обожнюють дуже багато людей. Вони смачні та мають таке оригінальне поєднання інгредієнтів, що сплутати їх із якимись іншими просто неможливо.

Але у «Рафаелло», що продаються в магазинах, є один суттєвий недолік — ціна. Тому ми радимо спробувати вам приготувати домашній варіант цих цукерок. Вийде не тільки смачно, а й дешевше.

Підготуймо для приготування такі інгредієнти:

• Вершкове масло (жирність 82%) — 200 гр.;
• Згущене молоко — 1 банка;
• Ванільний цукор — 1/2 ч.л.; стружка кокосова — 200 гр.;
• Мигдаль — 1 склянка.

Приготування цукерок складається з таких етапів:

Буквально на 30 секунд помістіть вершкове масло в мікрохвильову піч. Воно не повинно стати рідким, але й замороженим бути не повинно.

Далі нам потрібно розімʼяти його виделкою та змішати з 100-та грамами кокосової стружки, ванільним цукром і згущеним молоком.

Ретельно все перемішуємо та ставимо в холодильник на добу. Обов’язково накрийте масу в контакт харчовою плівкою. Коли цей час сплине ми можемо братися до формування цукерок. Мені це зручно робити за допомогою ложки та ножа.

Обов’язково в середину кожної цукерки потрібно покласти один смажений мигдаль. Готову «Рафаелку» обвалюємо в великій кількості кокосової стружки.

Готові цукерки краще загорнути в фольгу та тримати в холодильнику.

Готувати легко!