Домашні цибулеві крекери: смачно, швидко і просто

Смачні,хрусткі і найважливіше натуральні крекери можна приготувати власними руками. Це не займе багато часу, а задоволення ви отримаєте дуже багато.

Сьогодні ми розповімо вам про варіант приготування крекерів з цибулькою, але можна використовувати й інші продукти, для надання випічці цікавого смаку.

Нам знадобляться такі інгредієнти:

• Вершкове масло (заздалегідь розтопити) — 60 гр.;
• Молоко (жирність середня) — 120 мл.;
• Сіль — 1 ч.л.; борошно — 300 гр.;
• Сухі дріжджі — 4 гр.; сода — 1/2 ч.л.;
• Зелена цибуля (білу частину не використовуємо) — 40 гр.; різнокольоровий або звичайний кунжут — 2 ст.л.

Готуються крекери так:

Рідке мамло та молоко кімнатної температури змішуємо між собою. Дуже дрібно нарізаємо цибулю. Висипаємо в цю рідку масу.

Далі додаємо соду, дріжджі, борошно. Солимо все та замішуємо тісто. На пергаменті дуже тонко його розкатуємо. Спецільним або звичайним ножем нарізаємо на порційні шматочки, які розділяти не потрібно. Посипаємо все кунжутом.

Випікаємо в духовці при 180 градусах 15-20 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Після того, як крекери охолонуть, краще зберігати їх у зіп пакеті або в контейнері з кришкою.

Готуйте з задоволенням!