Готовлю битые огурцы буквально 5 минут и сразу ставлю на стол. Блюдо, которое удивит всех

Хотите попробовать что-нибудь оригинальное из привычных продуктов? Тогда приготовьте «битые огурцы». Это блюдо точно удивит вас и ваших родных.

Берем такие ингредиенты для приготовления:

500 гр. огурцов; соевого соуса – 2 ст.л.;
Рисового уксуса – 1 ст.л.; соуса чили – 2 ст.л.;
По 1 ст.л. сахара и оливкового масла;
2 зубчика чеснока; немного соли и кунжута;
Пучок кинзы.

Готовится блюдо следующим образом:

Берем широкий нож и давим на небольшой огурец. Переворачиваем огурец и снова давим на него ножом. Повторяем действия еще несколько раз.

Нарезаем раздавленные огурцы кусочками. Выкладываем овощ в тарелку, солим и оставляем в сторонке. Мелко нарезаем чеснок и кинзу. Добавляем к ним уксус рисовый, соус соевый, масло, сахар и соус чили. Перемешиваем хорошенько.

Из огурцов соиваем образовавшуюся жидкость. Заливаем заправкой, посыпаем кунжутом. Даем блюду настояться немного и подаем к столу.

Готовьте с удовольствием!