“Птичье молоко” за 15 минут! Приготовите очень просто и без выпечки

Сегодня мы вам расскажем о великолепном рецепте торта “Птичье молоко” без выпечки, который позволит вам насладиться нежнейшим вкусом и ароматом этого изысканного десерта. Этот рецепт идеально подходит для людей, которые предпочитают не пользоваться духовкой или просто хотят приготовить что-то быстро и легко.

Для начала, давайте рассмотрим список ингредиентов:

200 г печенья “Мария” или любого другого печенья по вашему выбору;
100 г масла сливочного хорошего качества;
500 мл молока;
Сахар 100 гр, можно чуть меньше, если не любите приторные десерты;
1 столовая ложка сахара ванильного;
80 г крахмала
2 яйца
100 г шоколада
200 мл взбитых сливок

Теперь перейдем к приготовлению:

Разомните печенье в крошку, используя блендер или просто положите его в пакет и раздавите при помощи руки.
Растопите в микроволновке сливочное масло и перемешайте его с печеньем. Выложите половину получившейся смеси на дно формы для торта и равномерно распределите, чтобы образовался плотный слой.
В сотейнике или кастрюльке с толстым дном смешайте молоко, сахар, ванильный сахар и крахмал. Поставьте посуду на средний огонь и, регулярно помешивая, доведите смесь до кипения. После этого варите еще 2-3 минуты, пока смесь не загустеет.
В отдельной миске взбейте яйца. Постепенно добавьте вареную смесь молока в яйца, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Верните получившуюся смесь обратно в кастрюлю и варите на слабом огне еще 2-3 минуты, пока крем не загустеет. Убедитесь, что постоянно помешиваете, чтобы избежать образования комочков.
Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.
Влейте крем на печенье в форме. Затем аккуратно выложите остатки крошки из печенье и залейте все тонким слоем растопленного шоколада.
Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл и стал более плотным.
Перед подачей украсьте торт взбитыми сливками и шоколадной крошкой.

Теперь ваш торт “Птичье молоко” без выпечки готов! Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом, наслаждаясь простотой и быстротой приготовления. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей своим неповторимым вкусом.